Recetas de tragos que parecen livianos, pero no lo son. Ellas beben y se desinhiben. Lo demás está en tus manos.
No queremos hacer apología del delito, pero está claro que el alcohol, reconocido por la sabiduría popular como el mejor “lubricante social”, es el método más efectivo para conseguir el sí de una chica. Sé sincero y hacé memoria. ¿Cuántas de esas bellas (y no tan bellas) mujeres que han pasado por tus brazos hubiesen accedido a ello si no fuese por la seguidilla de tres Cosmopolitan al hilo que bebieron en la barra?
También es verdad que muchas de esas femmes fatales que caminan por allí son reacias al sabor seco y difícil del alcohol. Pero por suerte, hay cocktails que gustan a la mayoría de las mujeres. Tragos que parecen suaves pero que no lo son. Que tras su azúcar, su frío y su ingenua seducción llevan como polizonte la cola alcohólica del diablo, esa pasión que surge irrefrenable, y que solo vos podés apagar. Cocktails que, cual flecha de Cupido, surcan el aire de bares y discotecas en búsqueda de su feliz víctima. Aquí, nuestra selección.
1. White Russian
Nivel de alcohol: alto
Clásico de clásicos, es un trago muy alcohólico, que engaña a cualquiera. Parece un capuccino, pero tiene poder e intensidad, además de una mística tradicional en bares de todo el planeta.
1 1/2 oz vodka
1 1/2 oz licor de café (idealmente Kahlúa)
1 1/2 crema
En un vaso de whisky colocá tres piedras de hielo. Agregá el vodka, el licor de café y por encima la crema (si es muy densa, la podés mezclar con un parte de leche). Servilo con sorbete para que tu chica lo mezcle al momento de beber.
2. Margarita
Nivel de alcohol: alto
El poder de la lima y la fruta dulce del Cointreau anulan los vestigios alcohólicos del tequila. Un trago con onda y perfecto aperitivo para una comida étnica (mexicana, china, peruana, viet, o lo que sea).
1 2/3 oz tequila
1 oz Cointreau
3/4 oz jugo de lima
La receta original es esta: manda a agitar todo en la coctelera con abundante hielo para luego colar en una copa cocktail con el borde labeado con sal entrefina. Una versión más easy-to-drink le agrega una cucharada de almíbar y en lugar de sal se utiliza azúcar para la copa. No será un verdadero Margarita, pero… ¿a quién le importa?
3. Sea Breeze
Nivel de alcohol: medio
Otro trago clásico de la coctelería, nacido en los años 60 y que no resulta tan conocido en nuestras barras. Es una gran alternativa al ya trillado Cosmopolitan. Vas a quedar como un duque, y a ella le va a encantar.
1 1/2 vodka
4 oz jugo natural de pomelo
1 1/2 oz jugo de cranberry
Se construye directamente en un vaso de trago largo, colocando tres hielos, el vodka, y los jugos. Lo podés decorar con un gajo de lima. Sorbete y a la cama.
4. Daiquiri de frutilla
Nivel de alcohol: medio
Es obvio, pero no se lo puede omitir. El Daiquiri de frutilla es lo más pedido por las chicas de la noche argentina.
1 1/2 oz ron blanco
5 frutillas limpias
1/2 oz jugo de limón
1 1/2 cda azúcar
Para saber cuánto hielo debés usar, llená un vaso de trago largo con hielo partido. Colocá luego ese hielo en una licuadora, con el resto de los ingredientes y licualo hasta que dejes de oír el golpe de los cubitos contra la pared de la licuadora. Servilo y decorá con una rodaja de frutilla.
5. Frozen Mojito
Nivel de alcohol: medio
Lo bueno de los frozen es que se puede agarrar casi cualquier trago, meterle mucho hielo y licuadora, y quedará fresco y fácil de beber. Pero en las mezclas que llevan ron, esta máxima se da todavía mejor. Si no nos creés, hacele probar a tu chica este Mojito.
1 1/2 oz ron blanco
1/2 oz jugo de limón
2 cdas azúcar
6 hojas menta fresca
Lo mismo que en el Daiquiri, colocá una taza de hielo partido en tu licuadora junto a todos los ingredientes. Licuá, serví y encará.
Por Ignacio Rivera / Fotos: Sol Abadi
fuente:www.planetajoy.com
